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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中山高彰化路段發生死亡車禍，張姓女子駕駛自小客車，往南行經彰化系統交流道附近時，因左後輪爆胎停在內側車道，遭後方車輛追撞，造成兩車三人受傷，經送醫急救，被追撞的鐘姓乘客仍因傷重宣告不治，車禍權責還有待警方進一步調查。（李河錫報導）
國道三隊員警表示，這起造成一死兩傷的重大事故，是五號接近中午，發生在中山高速公路南下192.1公里處，也就是靠近彰化系統交流道附近，一部由張姓女子所駕駛的自小客車，往南行經案發路段時，因左後輪爆胎失控後，停在內側車道，不料遭後方閃避不及的車輛給追撞上，造車兩車三個人都受傷。
台中市消防局據報後出動多部消防、救護車輛趕往支援搶救，並將三名傷者送往彰化秀傳醫院急救，其中遭到追撞車輛上，一名七十多歲的鐘姓男乘客，因主動脈剝離、脊椎和身上又有多處受傷，經急救後，還是傷重不治、宣告死亡！
從後追撞前車的林姓駕駛人，頸部也有嚴重銼傷，經治療後還需住院觀察治療；經警方近行酒測，兩名駕駛人都沒有酒後開車的跡象，至於這起造成一死兩傷的車禍，權責歸屬則有待國道員警進一步調查釐清。（翻攝：李河錫）
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