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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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新北市三重,一棟有24小時保全的社區大樓,前年遭竊賊闖空門,他還跟一個新來的菜鳥保全裝熟,假裝沒帶鑰匙要借工具,沒想到保全借了,害劉姓屋主損失珠寶及名牌包,新北地院判決出爐,依竊盜罪判這名竊賊1年1個月徒刑,而保全及保全公司明顯有過失,也需負起連帶賠償責任。
被害人劉小姐:「但是我沒想到外面鎖三圈,裡面一樣可以轉開三圈。」真的是越講越無奈,住在新北市三重的劉小姐前年家中遭竊,一名王姓竊賊破壞窗戶闖空門,害的劉小姐損失慘重,而小偷用的工具竟然還是跟保全借來的。被害人劉小姐:「小偷要求保全借給他工具,螺絲起子鐵鎚跟衣架,然後他敲玻璃進來。」
新來的葉姓保全才21歲還是個菜鳥,不熟住戶面孔,當時竊賊佯裝住戶說要回家忘記帶鑰匙,想借鐵鎚開門,保全不疑有他借了工具,還提醒小聲點,竊賊成功闖入偷了三支手錶,加上其他首飾名牌包,屋主損失上百萬。新北地院判決出爐,這名王姓竊賊依竊盜罪判刑1年1個月,而葉姓保全明顯有過失,也必須和王姓竊賊連帶賠償屋主74萬元,其中32萬還得由保全公司連帶負責。
被害人劉小姐:「我覺得很誇張,保全本來不是應該保衛我的財產安全嗎?怎麼保全變成說給小偷提供作案工具,現在小偷出門作案都不用帶工具了,直接找保全拿就有了。」
只是在法庭上,這名葉姓保全表示,先前曾有住戶忘了帶鑰匙,他卻拒絕開門,被住戶質疑不通人情,沒想到這次好心以為能幫到住戶,卻遇上竊賊,在社區維安確實出現漏洞,第一份工作就凸槌,現在丟了工作還得賠上法律責任。
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