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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【鐘武達╱彰化報導】
頂新案一審獲判無罪的魏應充,19日下午又因大統混油案時涉及的逃漏稅案到彰化地方法院出庭,他認罪並表示願意捐出1億元的公益捐,並打悲情牌說「公司需要我」,請求法官予以判刑6個月,並給予緩刑的自新機會。
彰化地檢署2012年偵辦大統混油案,查出頂新製油報繳營業稅時浮報進貨成本與低報賣油利潤的案外案,頂新從2006年到2012年涉及逃漏稅達2億4870萬元,差額都存入魏應充在銀行的私人帳戶,全案遭國稅局裁罰1億6822萬元,並依違返《商業會計法》與《稅捐稽徵法 》偵辦。
當庭求情:公司需要我
另外,頂新公司會計陳錫勳,沒有登載上述差額,導致公司財務報表不實,幫助公司逃漏營業稅2900多萬元、營利事業所得稅2億1940萬元,一併被依共犯起訴審理。案發後,頂新公司已補繳4億多元的稅款與罰款。
魏應充在頂新案獲判無罪後,首度重返彰化地方法院,精神不錯,但似乎還有點緊張。他向法官說,公司為了營運方便,才設內外帳,並提供私人帳戶及印章給會計部門,強調,該私人帳戶進進出出,並不瞭解細目,但都是營業用,「不會進入私人口袋」。
他並向法官求情說,「我已經補繳稅款和罰款,頂新公司在經歷食安風暴後,員工惶惶不安,我身為負責人,有重整的責任和義務 」,建請「法官給我自新的機會,判6個月徒刑,並可緩刑,我也願意繳1億元的公益捐。」
沒被逮 檢:恐還在逃稅
頂新逃漏稅案的合議庭審判長,與頂新案審判長都是法官吳永梁,庭訊結束後,吳永梁裁定全案2月18日下午4點宣判。
彰化地檢署承辦察官施教文說,魏應充如果只判6個月有期徒刑,還給予緩刑,刑責太輕,因為,頂新公司長期用內帳逃漏稅,如果不是檢方追查大統混油案意外發現,到現在可能「還在逃」。
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