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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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王姓屋主買便當回家竟發現妻子、兒子葬身火窟，強忍難過情緒回答消防人員問題。（林宏聰攝）中國時報【林宏聰╱高雄報導】

高雄市鳳山區一家歇業美容院2日傍晚起火，王姓屋主買便當回家，看到熊熊大火進不去，只能在外不斷呼救並急得向消防人員說：「我老婆、兒子在裡面」，火勢撲滅後，他獲悉67歲妻子、26歲兒子雙雙葬身火窟，當場癱軟、神情哀戚。

求消防員 我妻兒在裡面

起火地點在鳳山民興路1間3層樓透天厝，警消在下午5點52分接獲通報發生火警，到場時火勢相當猛烈，外牆磁磚受熱爆裂，碎片散落一地，連停在門口的白色小客車也遭殃，71歲王姓屋主在門外相當著急，拉著消防人員說「拜託，我老婆、兒子還在裡面！」

火勢在6點30分撲滅後，警消進入火場察看，先在1、2樓間樓梯轉角發現67歲女屋主，全身大片燒傷，已無呼吸心跳；40分鐘後，消防人員又在2樓浴室內發現26歲兒子也無生命跡象，母子分送國軍高雄總醫院、高雄長庚醫院急救均告不治。

火勢猛烈難闖入 心痛

當時在隔壁廚房煮飯的胡姓鄰居說，她聽到王家傳出「嗶嗶啵啵」奇怪聲響，隨後聞到燒焦味，趕緊叫讀小學的兒子先逃出來，隨後走出家門，就看到王姓屋主站在門外、1樓鐵門打開，由於火勢非常猛烈，王姓屋主根本不敢闖入，只能在外頭高喊妻兒名字。

「我只是去買晚餐，沒想到發生這種事！」王姓屋主說，他離家到附近買便當，沒多久便返家，老遠就看到住處冒出濃煙火舌；他向警方表示，平時並沒有與人結怨，警方初步排除人為縱火，但為求謹慎，仍調閱附近監視器過濾。

輕微失智 是否用火不慎

同住的小女兒及出嫁的大女兒、二女兒獲悉噩耗均趕回家，得知從此與母親、弟弟天人永隔，當場互相擁抱痛哭；女婿則表示，岳母罹患輕微失智症，不知是否在屋內不慎引發火災。

警方調查，起火民宅原本經營「女王美容院」，但幾年前已經歇業，前陣子重新整修恢復住家樣貌，但1樓仍留有許多美容院木作裝潢，燒得最嚴重，2至3樓也被燒得面目全非，確切起火原因仍待鑑定釐清。

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