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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者卞金峰桃園1日電）桃園市中壢區母女割頸雙屍案，涉嫌重大的房客林男，今天清晨5時餘在新竹尖石徘徊並企圖自殺，警方鎖定手機訊號，順利逮人，林男坦承犯案，起因對方要求他退租，警方將男子押回偵訊。
古李老婦人及女兒昨天深夜兩人陳屍在一樓出租給房客林男的房內走廊，林男逃逸，警方懷疑老婦人因房租口角衝突後遭殺害，警方追查房客林男到案。
中壢警方昨天深夜獲報，中壢中華路一段深夜11時15分左右發生兇殺命案，警方到場初步調查，疑為租屋糾紛。
報案的男子指其岳母古李女士(80多歲)及妻子古女遭林姓房客(49歲)以利刃殺害，兩人已無生命跡象，林男不知去向。
中警分局鑑識組到場採證，積極調閱監視器，查訪附近民眾，警方調查，古李老婦人住在2樓，將1樓出租給林男，林男在家門口經營小籠包生意，近日林男與古姓老婦因為房租問題出現爭執，相當不愉快。
29日上午，老婦人由大女兒陪同，到林男的租屋處討論房租問題，但昨天晚間母女兩人就被發現陳屍在屋內，林男涉嫌重大。
警方追查，林男行凶後，騎車返回平鎮老家看中風的父親，隨即失蹤，因林男手機訊號29日下午4時還出現在新竹尖石，警方前往搜尋，清晨5時多才順利逮人，目前依殺人罪嫌押回偵辦。1050301
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